Mutěnice , Hodonín , Jihomoravský kraj
Vinařství
Zobrazit fotky (4)
Až 14 dnů před konáním můžete ZDARMA rezervaci zrušit nebo zažádat o změnu data, času a počet osob. 13 - 8 dní před konáním je storno poplatek 15 %. 7 - 4 dní před konáním je storno poplatek 50 %. 3 - 0 dnem nemáte nárok na vrácení peněz.
až 4 dny před konáním můžete ZDARMA rezervaci zrušit nebo zažádat o změnu data, času a počet osob. 3 - 0 dny před konáním můžete rezervaci zrušit a vrátíme vám 30 %. Storno pojištění činí 5 % a můžete jej přidat k objednávce ve fázi výběru platby.
Začínáme řízenou degustací lahvových vín. Následuje prohlídka sklepa a degustace vín zrajících v sudech. Následně pokračuje volná degustace s občerstvením a volnou zábavou.
Vinařství Holešinský je mladé, rozvíjející se vinařství, které vzniklo v roce 2014. Enolog Radim Holešinský se o výrobu vína a chod vinařství stará sám za výpomoci své rodiny. Sklep vinařství najdete v mutěnické uličce vinných sklepů, tedy v „Búdách“. Vína vyrábí v menších šaržích, především z odrůd typických pro zdejší oblast, jako je Ryzlink rýnský, Sauvignon, Rulandské šedé, Ryzlink vlašský, Neuburské a další. V současně době hospodaří na vinicích o rozloze 0,5 hektaru na viničních tratích Vyšicko, Mutěnská hora a Úlehle a jeho roční produkce činí zhruba 7 000 láhví. Jeho filozofií výroby vín je v první řadě snaha o zachování odrůdovosti a nezaměnitelného terroir dané trati. Výsledkem jsou vína s výraznou aromatikou, která mají svůj čistý a odrůdový charakter.
degustace
účet
